开加盟抹茶甜品店不好好想想这些问题,你确定

2017-09-01
加盟抹茶甜品开店的投资者们不好好想想这些问题,你确定你会开店吗?现在,抹茶甜品行业开始在火爆起来,很多的投资者都开到了这个大蛋糕想要提前去分分这个蛋糕,先是前面的奶茶火爆,后面抹茶开始出现在大家的视野中,而且先在网上的宇治抹茶,无邪抹茶,都火起来,导致好多想满怀斗志的年轻人都想开一家自己的抹茶甜品店,首先抹茶甜品有着奶茶店的属性投资小,赚钱快,抹茶比奶茶更加健康受欢迎,这正是好多人的目光从奶茶转向抹茶的原因所在。可是开一家抹茶系列的店不是那么容易的,这几个问题一定要注意,
 
01
对于加盟抹茶店的选址
人群的流量大这个肯定是第一因素对吧,但是在这样大的人流量的地段光成本想想就可怕,毕竟不是你一个人想这那块地。对想要加盟抹茶店的投资者自己在开店之前尽量先向附近的店打听一下这个地段的成本,在结合自己的开业的预估成本在决定在哪里开店。对于开一家不是很大的抹茶甜品店的话,还是在步行街或者在学校附近开店比较好。
 
02
抹茶的技术
现在好多的加盟者都会忽略这个问题,这也是被网上的一些知识误导了。的确抹茶系列产品在制作方法网上很多都可以搜到,可为什么说这个是重点呢?虽然抹茶的制作是比较简单,但是一杯好喝的抹茶绝对是你的小店持续开下去第一要素,而且抹茶系列产品换代是有多快,我想开过抹茶店或者爱好了解过的抹茶系列的人多会知道,当别人的产品都更新了你却还是那样老的产品你认为顾客会认可你吗,当然像松上茶屋,无邪抹茶这样的品牌是有专业的研发团队研发新品,拿松上茶屋来说的话,系统的抹茶系列的制作方法和专业的设备,松上的总部会给加盟商进行培训,而松上茶屋专业的研发团队会定期更新自己的产品,并定期推送给我们的加盟商。
抹茶甜品加盟
 
03
打造属于自己的爆款
我们要打造一家抹茶品牌。一家抹茶店里面可以有各种各样的抹茶产品给消费者选择,但是一款属于自己店里的爆款,能够让我们的店在人群中迅速找到定位,赢得良好的口碑。
 
04
抹茶产品的颜值
抹茶也是好多办公室白领群热爱的产品之一。抹茶产品的包装颜值和抹茶本身的颜值的重要性肯定不可忽视的,不管我们的顾客是消费能力有限的学生人群也好还是本身拥有一定消费能力的白领也好,可以说都对漂亮的颜值是不可抗拒的。
 
05
店面的卫生
抹茶店的卫生是很重要的,因为抹茶的消费者都是比较年轻的人群,现在的人们在这方面也是有很大的要求的,一个干净卫生的店里消费和卫生都不过关的店里消费是怎样的心情,店里的环境也是很重要的。
 
 
06
抹茶店的管理
一般开抹茶加盟店面不需要多大,需要人也不多。但是这不意味着我们在管理上可以松懈,在松上茶屋制定的“小而精”管理系统里指到:店里的管理必须“小”到每一个人身上,必须“精”到每一个细节,店内的工作人员的分班制度一定要明确、每个人应该负责的工作也必须明确。一定要给我们的消费者一个有条不紊的印象。
 
07
员工的服务
你的员工有没有按要求服务每一位客人。有时候往往一家味道一般,但是服务很贴心的店面,也能让过往行人停住脚步。
 
08
新店的营销
这个问题是好多自营店都头大问题,加盟店对于营销这个问题就好多了,加盟的品牌有一定的口碑,而且像松上茶屋这样品牌的话,公司会有广告支持,推广费的支持,
 
09
抹茶产品的定价
抹茶产品要做到味道好且不贵、高逼格,还能满足大部分的用户要求,这样的产品怎么去定价,现在的消费群水品不一,我们要根据当地人群的消费和相对应的成本去定价。
 
关于这些问题大家都与想过吗?松上茶屋整理的这些问题,希望能帮助到您,也希望你的抹茶甜品店能生意火爆。
 



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